Per endinsar-se pels mercats de Barcelona cal apropar-se primer als més emblemàtics, ja que n’hi ha uns quants que, per les dimensions, el disseny o la situació que tenen, són especialment significatius per a la ciutat

El Mercat de la Boqueria és el més gran de Catalunya, amb 2.583 metres quadrats de superfície, i també el més variat en oferta alimentària. Hi podem trobar productes d’arreu del món, amb una oferta que atreu, fins i tot, els grans xefs.

El Mercat de Sant Antoni, situat entre els carrers Urgell, Comte Borrell, Tamarit i Manso, és el mercat amb la nau de ferro més espectacular. Es va inaugurar el 1882 i es compon de tres mercats: el d’alimentació fresca, el de roba i el de llibres. Després d'un llarg procés de remodelació, a causa de la troballa de restes arqueològiques, va tornar a obrir les portes el 2018.

El Mercat de Santa Caterina és un altre dels imprescindibles. Està situat al districte de Ciutat Vella, molt a prop de la catedral de Barcelona i de la via Laietana. Va ser el primer mercat cobert, les obres del qual van començar el 1844. El 2005 va ser objecte d’una espectacular remodelació, segons el projecte de l’arquitecte Enric Miralles, que va suposar la construcció d’una nova coberta d’acer, formigó, fusta i ceràmica que flota sobre l’estructura original i que ha esdevingut l’element més emblemàtic: són 325.000 peces de gres esmaltat de seixanta-set colors diferents que formen un acolorit mosaic que vol reproduir els colors de les parades de fruites i verdures.