La construction de l’hôtel Rey Juan Carlos I fut projetée sur les terrains de la Torre Melina, un ancien mas probablement d’origine médiévale (XIIe s.) rénové par ses derniers propriétaires en 1875 et laissé tel qu’on le connaissait en 1992, année de sa disparition. De tout le domaine, une grande partie des jardins, de type romantique, a pu être conservée. Ils sont attribués à Josep Fontserè i Mestres, à qui l’on doit aussi le parc de la Ciutadella, même s’il fut plus tard rénové par Nicolau Rubió i Tudurí. L’étang, la volière, la pergola et les bancs en « trencadís » ont été conservés. On remarque aussi des palmiers et des chênes centenaires, ainsi qu’un ancien système de canalisation d’eau réalisé avec des pièces en céramique. L’espace, actuellement baptisé The Garden par son propriétaire, est réservé aux clients de l’hôtel, mais il peut être visité sans problème.