Nace el mercado moderno

A medida que la ciudad crecía y La Rambla adquiría importancia como paseo, los puestos ambulantes fueron desplazándose hacia el oeste hasta situarse a los pies del desaparecido convento de Sant Josep (del que el mercado adoptó su nombre). En 1835, durante la noche de San Jaime —la noche conocida como la Quema de Conventos—, grupos de exaltados prendieron fuego al templo. Posteriormente, el solar pasó a ser propiedad del Ayuntamiento de Barcelona. En ese punto se construyó la plaza porticada que puede verse hoy en día, y el mercado quedó definitivamente ubicado en su interior, aunque todavía no existía el recinto actual. Fue el arquitecto municipal Josep Mas quien se encargó de diseñar un edificio alto y moderno, de hierro, para albergar los puestos. En 1840 la Boqueria se inauguraba y en 1916 se completó su cubierta.

Hoy en día

La Boqueria se ha convertido en un espacio para saborear con los cinco sentidos: pasear entre compradores y curiosos, disfrutando de los colores y aromas que regala, supone un verdadero placer. Actualmente se venden todo tipo de productos, de Cataluña y de todo el mundo.

En el mercado hay de todo: fruta y verdura, pescado y marisco, carne, conservas, legumbres, quesos… Se encuentran productos de proximidad y comida de importación, especialidades catalanas y cocinas del mundo, tradicionales y contemporáneas. También se llevan a cabo actividades culturales y gastronómicas, cursos, talleres, degustaciones y encuentros.